黑木耳桂花糖水

简介

黑木耳常见的作法是将其泡发后在开水中氽一下,佐以辣椒、醋、酱、糖等做凉拌黑木耳,是非常受欢迎的凉菜。
偶尔可以换换口味,来个糖水,润润颜,这个糖水,非常简单,味道也不错,建议女性们多喝,能让脸色更红润,如果没有桂花,可以用更常见的红枣煲个“红枣黑木耳糖水。

用料  

黑木耳 30克
冰糖 50克
枸杞 10克
桂花 1茶勺

黑木耳桂花糖水的做法  

  1. 黑木耳洗净后用温水泡发

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤1
  2. 在汤锅中倒入一大碗水,将黑木耳煮开,倒入冰糖

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤2
  3. 烧开后转小火煮20分钟左右

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤3
  4. 加入准备好的10克枸杞

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤4
  5. 加入1茶勺腌制过的糖桂花

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤5
  6. 再煮5分钟左右,即可关火取食

    黑木耳桂花糖水的做法 步骤6

小贴士

现在超市里有卖新鲜黑木耳,长得肥嫩异常,非常可人,但是不适合直接食用,可能会微中毒,建议大家不要购买新鲜木耳。
黑木耳煮开后加入冰糖转小火,能使糖水变浓稠,更爽滑。

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