红咖喱烤鸡
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人做过这道菜
文文老妈
今天给大家介绍的是很有异域风味的一道菜，是一道烤箱菜。如果你年夜饭做的话应该是比较方便的，口感也很新颖，家人特别是孩子肯定会喜欢的。
用料
红咖喱烤鸡的做法
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油上火加热
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加入蒜末煸香
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加入红咖喱膏（用一般的红咖喱也可以哦）煸炒一会儿，待香气溢出
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加入椰浆小火慢煮至水份收干（略变厚）
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加入少许面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠
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加入红糖
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翻匀红糖熔化关火
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鸡腿洗净
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用厨房纸巾擦干
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用牙签在鸡腿上戮一些小洞以便入味
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把刚才做好的腌料放入
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加入盐和黑胡椒粉（应该是先在鸡腿上涂抹盐再涂抹黑胡椒粉，我忘记了，就倒过来做了，结果倒也不影响口感。如果你不忘记的话，最好是先抹盐再抹黑胡椒，然后放入腌料哦）
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用手给马鸡腿做按摩，把腌料涂抹均匀，然后盖上盖子放冰箱冷藏至少一晚上，如果有时间的话最好多腌一会儿，入味更好吃
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烤箱預热200度，鸡腿皮朝上放入烤箱烤25分钟
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25分钟后，把鸡腿翻面，再烤十分钟，然后翻面再烤五分钟就可以开吃了（家里已经很香很香了哦）
