猪肉酸菜炖粉条

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用料  

猪肉酸菜炖粉条的做法  

  1. 我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤3
  4. 锅中放油,放花椒、葱、姜爆香

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 放入猪肉丝翻炒变色

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 放入酸菜翻炒一会儿

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤7
  8. 加蒜苗

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤8
  9. 最后放盐、鸡精和香油调味即可

    猪肉酸菜炖粉条的做法 步骤9

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