粽子沙拉

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简介

夏季天气炎热,沙拉好吃又好做。这道沙拉时用到的水果和黄瓜含有丰富的维生素、番茄红素、胡萝卜素,鲜虾虾营养丰富,易消化,富含微量元素,乳酪含有丰富的优质蛋白而且补钙。
将熟的粽子切成丁加入,可以同时代替主食。用酸奶和盐来调味,能让这款沙拉口味更清新,而且也避免了沙拉酱的高热量。

用料  

熟虾
熟粽子
黄瓜
芒果
圣女果
乳酪片
酸奶

粽子沙拉的做法  

  1. 将熟虾剥出虾仁。熟粽子切丁、黄瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、圣女果对半切开、乳酪片切丝

  2. 加入酸奶、盐,拌匀即可

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