财神一品大锦绣

简介

西式的前菜,简单的,无非就是个沙拉啥的,各种蔬菜各取适量,来些肉儿点缀,最后浇上自制沙拉酱调汁,也是嗲的咧。矫情的给这菜菜起个美丽的名字,咱叫“财神一品大锦绣”好的呀?东西太多,堆在一起不就大锦绣了么?

用料  

毛豆 20克
苦菊生菜 50克
洋葱 20克
圣女果 12枚
黄彩椒 1个
午餐肉 20克
杏仁 30克
李锦记财神蚝油 20克
李锦记番茄沙司 20克
蛋黄酱 40克
纯净水 20克

财神一品大锦绣的做法  

  1. 圣女果洗净对半切,毛豆洗净煮熟,黄椒洗净切丝,苦菊洗净甩干水份,洋葱洗净切丝

    财神一品大锦绣的做法 步骤1
  2. 步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用

    财神一品大锦绣的做法 步骤2
  3. 将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱

    财神一品大锦绣的做法 步骤3
  4. 将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用

    财神一品大锦绣的做法 步骤4

小贴士

这样一道蔬菜沙拉,有蔬菜,有肉,沙拉酱酸、甜、咸、鲜四味合一,从未想过在沙拉酱中加入蚝油,这鲜味小小的一提竟然如此惊艳,推荐各位一试哇!

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