宫保坚果鸡块

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简介

曾经做过传统的宫保鸡丁,个人感觉各种材料的准备有一点麻烦,很多时候,拿了这样,忘了那样,不过味道还真是不错滴。这回咱就偷点懒,在传统味道不变的情况下改改良,让传统老菜吃出新感觉。

用料  

琵琶腿 2只
腰果 适量
宫保鸡丁调料 半袋
红黄彩椒 适量
适量
适量
辣椒粉 适量
料酒 适量

宫保坚果鸡块的做法  

  1. 准备所需材料

    宫保坚果鸡块的做法 步骤1
  2. 彩椒可选红黄两色会更亮丽

    宫保坚果鸡块的做法 步骤2
  3. 鸡腿洗净后去骨

    宫保坚果鸡块的做法 步骤3
  4. 将鸡腿切丁,加少许料酒静置10分钟

    宫保坚果鸡块的做法 步骤4
  5. 彩椒切丁,葱切段,姜切片

    宫保坚果鸡块的做法 步骤5
  6. 味好美宫保鸡丁调料用水调匀备用

    宫保坚果鸡块的做法 步骤6
  7. 姜片炝锅,倒入鸡丁迅速翻炒

    宫保坚果鸡块的做法 步骤7
  8. 加入葱段

    宫保坚果鸡块的做法 步骤8
  9. 倒入宫保鸡丁调料汁

    宫保坚果鸡块的做法 步骤9
  10. 待汤汁沸腾后,加入腰果

    宫保坚果鸡块的做法 步骤10
  11. 加入彩椒

    宫保坚果鸡块的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀即可

    宫保坚果鸡块的做法 步骤12

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