青菜腊肠菜饭

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用料  

东北米
腊肠
青菜

青菜腊肠菜饭的做法  

  1. 腊肠半根,切小丁

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤1
  2. 电饭锅中米淘好,加水至米基本平。浸至少30分钟

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开,把腊肠蒸熟,至透明状

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤3
  4. 青菜洗净,沥干水,切成丝

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤4
  5. 坐锅热油,油比平常炒菜稍多些,放青菜炒至断生,放些盐

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤5
  6. 电饭锅中依次加入腊肠、青菜,再稍加些盐,否则出来的饭太淡,就没味了

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤6
  7. 按下电饭锅煮饭键,象平常做饭一样就好

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤7
  8. 饭好后,再焖10分钟,打开锅盖,把饭菜搅拌一下

    青菜腊肠菜饭的做法 步骤8

小贴士

如果家里有猪油的话,放一勺猪油,那小时候的菜饭味就完全出来了。俺家小子不吃猪油,俺木有放。

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