糖醋紫红玫瑰萝卜

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
9
挺好
2
一般
0

简介

糖醋萝卜是我们家每年都要做的一道冷菜,只要提前一天把萝卜切好腌制浸泡,酸甜脆爽开味去油腻呀,最早吃完哈

用料  

萝卜 两只
紫甘兰
白糖
白醋

糖醋紫红玫瑰萝卜的做法  

  1. 先将白萝卜洗干净后,切成薄圆片

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤1
  2. 在萝卜片上洒上一些细盐

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤2
  3. 拌匀腌制一下,控去水份

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤3
  4. 紫甘兰切成小细块

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤4
  5. 然后放入榨汁机里打成紫甘兰汁

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤5
  6. 然后将萝卜片放入紫甘兰汁中,加入适量白糖

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤6
  7. 倒入白醋,神奇的就变成紫红红的了(糖醋的比例可以按照各人喜欢的酸甜口感程度分别添加)

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤7
  8. 最后放入保鲜盒中腌浸一天入味入色,即可摆成玫瑰花开装盘,吃时淋上少许香麻油即可

    糖醋紫红玫瑰萝卜的做法 步骤8

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