南瓜蒸排骨

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简介

今年的年夜决定也做这道菜,红红火火好喜庆哦!

用料  

小南瓜 2个
猪排 250克
味好美研磨瓶黑胡椒粒 2克
味好美研磨瓶白胡椒粒 3克
白砂糖 5克
大葱 一小段
4片
料酒 5ml
红烧酱油 10ml

南瓜蒸排骨的做法  

  1. 准备好食材配料

    南瓜蒸排骨的做法 步骤1
  2. 葱切葱花,姜切片

    南瓜蒸排骨的做法 步骤2
  3. 锅内入水

    南瓜蒸排骨的做法 步骤3
  4. 水烧开后放入排骨,中火煮30分钟,捞出滤水

    南瓜蒸排骨的做法 步骤4
  5. 小南瓜洗净

    南瓜蒸排骨的做法 步骤5
  6. 将小南瓜拦腰三分之一处剖开,掏去瓜瓤

    南瓜蒸排骨的做法 步骤6
  7. 锅内热油,放入葱姜片爆香

    南瓜蒸排骨的做法 步骤7
  8. 放入砂糖

    南瓜蒸排骨的做法 步骤8
  9. 倒入红烧酱油和料酒

    南瓜蒸排骨的做法 步骤9
  10. 放入排骨炒出香味

    南瓜蒸排骨的做法 步骤10
  11. 加入黑胡椒研磨出少许味好美研磨瓶黑胡椒粗粒洒在表面关火将炒过的排骨静置5分钟,让排骨更入味

    南瓜蒸排骨的做法 步骤11
  12. 排骨放入南瓜盅内,再研磨出少许味好美研磨瓶白胡椒粗粒洒在表面入蒸锅大火蒸二十分钟即可

    南瓜蒸排骨的做法 步骤12

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