80后男人的厨房
牛肉丸子萝卜汤
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人做过这道菜
水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气，更可以帮助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鲜香菇自然的调味，这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美，你值得一试！
用料
牛肉丸子萝卜汤的做法
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超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用
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白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用
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锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮
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大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可
