红糖蔓越莓手指饼

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用料  

低粉 120克
蔓越莓干 20克
黄油 75克
红糖 40克
糖粉 20克
蛋液 40克

红糖蔓越莓手指饼的做法  

  1. 黄油室温软化,加红糖和糖粉打匀,分次倒入蛋液打至蓬松

  2. 加入过筛的低粉拌匀,加入提前切碎的蔓越莓干拌匀,装入裱花袋中

  3. 挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟

  4. 出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模

 

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