蓝莓山药泥

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用料  

山药 300g
蓝莓酱 适量
牛奶 100ml
适量
白糖 适量

蓝莓山药泥的做法  

  1. 山药去皮切小块

    蓝莓山药泥的做法 步骤1
  2. 隔水大火蒸8-10分钟

    蓝莓山药泥的做法 步骤2
  3. 用勺子碾碎山药

    蓝莓山药泥的做法 步骤3
  4. 将山药泥放进料理机,加入适量牛奶

    蓝莓山药泥的做法 步骤4
  5. 一点盐和白糖

    蓝莓山药泥的做法 步骤5
  6. 搅拌10-20秒,成山药细泥

    蓝莓山药泥的做法 步骤6
  7. 山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路

    蓝莓山药泥的做法 步骤7
  8. 点缀蓝莓酱即可

    蓝莓山药泥的做法 步骤8

小贴士

1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒,如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮
2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些
3.要想甜加点盐,很必要哦
4.任何果酱都可以的
5.冷藏口感更好

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