如意香干

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春节家宴上,这道小炒在满桌的鸡鸭鱼肉之间,那缤纷的色彩吸引着人的目光,清淡的口感,富有层次而又清爽鲜美,更是受宠,便成了最受欢迎的美味。

用料  

如意香干的做法  

  1. 黄豆芽择洗干净,香菜洗净,切段,胡萝卜洗净,切丝,香干切丝

    如意香干的做法 步骤1
  2. 锅中放油,下葱、姜丝炒香

    如意香干的做法 步骤2
  3. 放入黄豆芽翻炒变色

    如意香干的做法 步骤3
  4. 下入香菜、胡萝卜、香干翻炒均匀

    如意香干的做法 步骤4
  5. 调入盐、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可出锅

    如意香干的做法 步骤5

小贴士

蔬菜可以依据自己的口味搭配,也可多加几种
 

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