三文鱼奶油全麦意面

用料  

有机尼奥全麦意面 80克左右
三文鱼 一块(80克左右)
鲜奶油 50克
元葱 1/8个
菠菜 适量
牛奶 50克
奶粉 1大勺(可无)
粉末芝士 1大勺(按个人口味)
橄榄油 1勺,或黄油
适量
黑胡椒碎 适量

三文鱼奶油全麦意面的做法  

  1. 三文鱼切小块,元葱切条,菠菜切段

  2. 煮锅加水,水开后加盐及意面,煮至软透后盛出

    三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤2
  3. 平底锅放橄榄油,稍热后加元葱和三文鱼,煎至三文鱼两面呈金黄色

    三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤3
  4. 3的平底锅里加鲜奶油,沸腾后关火,加奶粉,粉末芝士,盐和黑胡椒碎,充分搅拌均匀

    三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤4
  5. 在4里加入煮好的全麦意面和菠菜,开小火,加入一小杯煮意面的水,再次沸腾后即可盛出

    三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤5
  6. 可放切好的小西红柿及撒些粉末芝士装饰

    三文鱼奶油全麦意面的做法 步骤6

小贴士

加奶粉可使汤汁浓稠,不加或者加面粉也可以。
如果不介意热量高,可以全部用鲜奶油不用牛奶,味道更浓郁。

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