KIRI奶酪布丁

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简介

很不错的一款布丁,没想到这KIRI奶酪做蛋糕一般,做布丁倒是很好吃.
用的是欢欢的配方,她的方子一向不错,灰常感谢哟!
夏天就冷藏再吃,现在天气冷嘛,趁热好好吃,布丁嫩滑,奶酪香十足.

用料  

KIRI奶酪 40g
安佳淡奶油 100g
细砂糖 30g
牛奶 140g
鸡蛋 1个
柠檬汁 2.5g

KIRI奶酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

  2. 加入柠檬汁继续搅拌

  3. 奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌

  4. 鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

  5. 过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)

  6. 重点的来了!跟苏芙蕾奶酪蛋糕一样~一定要冷藏一个晚上才能吃~不然不会感动你哦

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