豉油香菇焖翅中

用料  

翅中 6个
干香菇 6朵
少许
香葱 少许
干辣椒 一根

豉油香菇焖翅中的做法  

  1. 干香菇用冷水泡发,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸断,葱切颗粒待用

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤1
  2. 热锅入油,小火爆香蒜片

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤2
  3. 放入翅中翻炒至变色

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤3
  4. 加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤4
  5. 烧开,转中小火焖煮15-20分钟至收汁,最后淋点香油、撒入葱末即可

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤5

小贴士

香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气

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