德式蔬菜健康面包
有了上次紫甘蓝面包的基础,这次的紫甘蓝是菜面1:1,放了少许盐,无油无糖无蛋奶,超好吃
2014-06-10
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改良版,紫甘蓝磅面包,酵母发面,不是每种面包都能用天然酵种的,个人认为蔬菜面包本身就发酸,而且掺了大量蔬菜不容易发好,用酵母效果好些,也快得多。紫甘蓝这个超级抗氧化抗过敏富含花青素的健康蔬菜向来不得人心,掺和到面包里,又好看又好吃,哪个还能...
2014-03-25
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