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五花肉泡菜汤

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蔡宝的厨房  蔡宝

用料  

泡菜汁
五花肉
泡菜
盐
料酒
豆芽
土豆
豆腐
葱白
姜
蒜
淘米水

五花肉泡菜汤的做法  

  1. 五花肉切薄片，用少许的盐和料酒腌15分钟

    五花肉泡菜汤的做法 步骤1

  2. 豆芽去根部

    五花肉泡菜汤的做法 步骤2

  3. 土豆切片

    五花肉泡菜汤的做法 步骤3

  4. 泡菜切小段

    五花肉泡菜汤的做法 步骤4

  5. 起热油锅五花肉煎的两面稍微金黄色

    五花肉泡菜汤的做法 步骤5

  6. 五花肉拔到锅的一边，入葱白姜蒜炒出香味

    五花肉泡菜汤的做法 步骤6

  7. 放入泡菜炒半分钟左右出香味，再放入豆腐，豆芽，土豆，和淘米水，再加两三勺泡菜汁

    五花肉泡菜汤的做法 步骤7

  8. 大火煮开后，小火炖25分钟左右就差不多了

    五花肉泡菜汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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韩料—泡菜之国的封面
韩料—泡菜之国
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该菜谱发布于 2013-01-09 20:27:07
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