可可风味乳酪杯子蛋糕

Name: 可可风味乳酪杯子蛋糕
Ingredients: 20克低粉; 20克可可粉; 80克杏仁粉; 40克无盐奶油; 125克奶油乳酪; 90克细特砂; 2个，大全蛋; 2大匙牛奶; 1又1/3克泡打粉; 适量榛果; 适量杏仁片; 125克奶油乳酪; 1大匙可可粉; 20克奶油; 40克糖份

17 人做过这道菜

馨宜DIY

用料1

低粉	20克
可可粉	20克
杏仁粉	80克
无盐奶油	40克
奶油乳酪	125克
细特砂	90克
全蛋	2个，大
牛奶	2大匙
泡打粉	1又1/3克
榛果	适量
杏仁片	适量

用料2 (巧克力乳酪糊)

奶油乳酪	125克
可可粉	1大匙
奶油	20克
糖份	40克

可可风味乳酪杯子蛋糕的做法1

黄油切小块（天气寒冷，我切的很小，便于软化）软化，乳酪切块。称量好其他材料
迷你模具里面垫上纸模
软化的黄油和乳酪，加糖打发细腻
分次加入打散的鸡蛋液
加入牛奶，搅拌均匀
分二次筛入粉类
搅拌均匀
装入裱花袋
挤入纸模
烤箱下火170度，上火180度，烘烤20分钟左右

可可风味乳酪杯子蛋糕的做法2

黄油+乳酪打发均匀
加入可可粉
打发细腻
装入裱花袋
挤出玫瑰花

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2013-01-07 23:27:43

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可可风味乳酪杯子蛋糕的答疑

小蜜鹅鹅 2013-11-22
1 赞

请问这款蛋糕底是马芬的蛋糕底吗？比较厚实口感的那种？我个人喜欢用戚风的蛋糕底，可以的吗？

作者回复 2013-11-22

乳酪蛋糕
xiaoai.umbrella 2014-03-12
0 赞

是不是配方按照普通乳酪蛋糕的方子也能做乳酪杯子蛋糕啊？

作者回复 2014-03-13

看什么配方了
Pingping-Rocha_vdqs 2013-06-02
0 赞

请问此玫瑰花如何挤出??谢谢'''''

作者回复 2013-06-13

5齿花嘴打圈
挑剔的密斯伪素 2013-05-30
0 赞

请问你的奶油奶酪霜硬挺吗？大夏天的会不会容易化掉？

作者回复 2013-05-30

夏天比较难了。