白萝卜排&和风菇酱

用料  

白萝卜 半个
香菇 4个(切片)
海鲜菇 1小把
香油 少许
清酒 50cc
100cc
酱油 3大勺
味淋 2大勺
水淀粉 少许
白芝麻 少许(可有可无)
豌豆荚 6个

白萝卜排&和风菇酱的做法  

  1. 白萝卜洗净不要去皮哦!切成3cm-4cm左右的片

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤1
  2. 锅内放少许香油,放入萝卜片煎两面至中间变成透明的颜色

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤2
  3. 煎到差不多时候放在盘子里备用

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤3
  4. 洗净海鲜菇和香菇并切成片把金针菇

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤4
  5. 调味料的准备:清酒,水,酱油,味淋都混合好

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤5
  6. 将调味料倒入锅内再放入海鲜菇和香菇片用中火煮3-5分钟

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤6
  7. 这时候准备水淀粉

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤7
  8. 将豌豆荚煮熟备用

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤8
  9. 步骤6煮好的菌类慢慢扩撒开味道的时候倒入水淀粉勾芡,再倒入煎好的萝卜拌3分钟即可搭配豌豆吃即可

    白萝卜排&和风菇酱的做法 步骤9

白萝卜排&和风菇酱的留言

  • 言言花园  3年前  
    0
    调料的比例?煮的汁能再次用吗?
    作者回复 3年前  
    比例我有写啊

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