油炸糕

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用料  

糯米粉
红豆沙馅

油炸糕的做法  

  1. 适量糯米粉放盆中,加适量温水

    油炸糕的做法 步骤1
  2. 活成软和的面团

    油炸糕的做法 步骤2
  3. 糯米面团分成小剂子

    油炸糕的做法 步骤3
  4. 豆沙馅也分成等份备用

    油炸糕的做法 步骤4
  5. 那一份糯米面团拍扁

    油炸糕的做法 步骤5
  6. 放一个豆沙馅

    油炸糕的做法 步骤6
  7. 收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用)

    油炸糕的做法 步骤7
  8. 锅内放油烧五六成热

    油炸糕的做法 步骤8
  9. 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁

    油炸糕的做法 步骤9
  10. 下入锅中

    油炸糕的做法 步骤10
  11. 中火炸制两面金黄色即可

    油炸糕的做法 步骤11

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