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大米面发糕

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用料  

富强粉
青红丝
黑加仑干
大米面
牛奶
酵母粉
糖
南瓜籽仁儿
蔓越莓干

大米面发糕的做法  

  1. 将原料混合成这个样子稠稀，经过一夜的发酵

    大米面发糕的做法 步骤1

  2. 烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上，倒入大米面糊

    大米面发糕的做法 步骤2

  3. 因为涨发的缘故八分满即可，用刮板弄平

    大米面发糕的做法 步骤3

  4. 均匀的在面糊表面放入辅料

    大米面发糕的做法 步骤4

  5. 担心涨发顶出盖子，加高了一个竹笼圈，大火足够的水分，蒸制50分钟再焖制5分钟

    大米面发糕的做法 步骤5

  6. 打开盖子蒸熟的大米面发糕，连续蒸了两个都是金字塔呢

    大米面发糕的做法 步骤6

小贴士

大米面：富强粉=1:0.3

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该菜谱发布于 2013-01-06 13:04:19
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