大米面发糕

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用料  

大米面
富强粉
牛奶
酵母粉
南瓜籽仁儿
蔓越莓干
青红丝
黑加仑干

大米面发糕的做法  

  1. 将原料混合成这个样子稠稀,经过一夜的发酵

    大米面发糕的做法 步骤1
  2. 烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上,倒入大米面糊

    大米面发糕的做法 步骤2
  3. 因为涨发的缘故八分满即可,用刮板弄平

    大米面发糕的做法 步骤3
  4. 均匀的在面糊表面放入辅料

    大米面发糕的做法 步骤4
  5. 担心涨发顶出盖子,加高了一个竹笼圈,大火足够的水分,蒸制50分钟再焖制5分钟

    大米面发糕的做法 步骤5
  6. 打开盖子蒸熟的大米面发糕,连续蒸了两个都是金字塔呢

    大米面发糕的做法 步骤6

小贴士

大米面:富强粉=1:0.3

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