香肠蒸山药

5 人做过这道菜
毛山药切片垫底 按照莲花的模样层叠摆放
出品了一份荤素搭配、好食、极为养眼的莲花般的香肠蒸山药
过程简单不复杂 我们也可以在上锅蒸制的时间里 干些其它事情

用料  

野生毛山药 一根
手工香肠 两根
香葱碎 一点

香肠蒸山药的做法  

  1. 山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化

  2. 香肠切斜片

  3. 将山药片铺在碗底

  4. 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放

  5. 上蒸锅蒸四十分钟左右

  6. 直至山药酥烂

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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香肠蒸山药的答疑

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