葱油发面饼

4
人做过这道菜

用料  

高粉 200克
葱花
酵母 3克
温水 130ML
红葱酥

葱油发面饼的做法  

  1. 热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可

    葱油发面饼的做法 步骤1
  2. 酵母加温水拌匀

    葱油发面饼的做法 步骤2
  3. 混合高粉成团

    葱油发面饼的做法 步骤3
  4. 分成2份静置10分钟

    葱油发面饼的做法 步骤4
  5. 擀成薄饼状

    葱油发面饼的做法 步骤5
  6. 抹上葱油

    葱油发面饼的做法 步骤6
  7. 卷起,两边收口捏紧

    葱油发面饼的做法 步骤7
  8. 再按图上卷起来

    葱油发面饼的做法 步骤8
  9. 轻压,两面都拍上干粉

    葱油发面饼的做法 步骤9
  10. 室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚

  11. 第二取出回温

  12. 平底锅放少许油,下饼煎2面微黄

    葱油发面饼的做法 步骤12
  13. 倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面

    葱油发面饼的做法 步骤13

葱油发面饼的留言

关于葱油发面饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
443 收藏

作者小潺zh的其他菜谱