牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机
做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺
第二天从冰箱里拿出,挖出的地方已经渗出很多乳清水
这时的酸奶已经非常浓稠接近乳酪了,舀出放入碗里
葡萄干清洗一下,放在酸奶里
再放入腰果即可
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