蜜汁猪肉脯

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用料  

猪肉末
细砂糖
岩盐
生抽
老抽
鱼露
现磨砂黑胡椒碎
食用油
熟白芝麻
蜂蜜水(蜂蜜+水混合)

蜜汁猪肉脯的做法  

  1. 猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤1
  2. 锡纸抹油,把肉末倒在上面

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜

  4. 用擀面棍擀成薄厚均匀

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤4
  5. 刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤5
  6. 中上层,180度30分钟

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤6
  7. 翻面,刷蜂蜜水,洒熟白芝麻,180度30分钟

  8. 烤好后晾凉,切成小块

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