【曼食慢语】剁椒萝卜干

Name: 【曼食慢语】剁椒萝卜干
Ingredients: 2个约2kg大萝卜; 2-3大勺盐; 5瓣蒜头; 一小块姜; 2大勺剁椒; 1-2大勺白糖

0 人做过这道菜

白粥配萝卜干，似乎这个组合有种重置的力量，将疲惫的肠胃和味蕾都关机重启，重新开始。

用料

萝卜洗干净就行，不要去皮，带皮的才脆
用盐腌制过后尝一尝，若是太咸可以用清水冲一遍再挤干晾晒
装瓶后要压紧实
要吃的时候用干净的器具取出来，可以伴点麻油或是花椒油。保存得当的话可以在冰箱存放至少一个月

下饭菜

全部菜单

随便看看

该菜谱创建于 2012-12-26

527 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。