巧克力棒棒糖

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简介

先用的巧克力酱,发现凝固效果不好,后来就改用纯巧克力,黑巧或者别的奶油巧克力,都可以,这个做起来步骤很简单,除了挂巧克力糊的时候需要一点时间,其他的步骤都很easy,关键出来的效果还是很好的,特别能够营造气氛哦!

用料  

棉花糖 1-2包(根据自己需要)
巧克力 300g左右(最好是纯巧克力比较容易凝固)
小木棍 N个
装饰糖粒 适量

巧克力棒棒糖的做法  

  1. 用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖,所以一支上串了两个棉花糖,这个可以根据自己的情况,串一个串两个都可以

    巧克力棒棒糖的做法 步骤1
  2. 将巧克力掰成块,隔水放入一个小碗里,让巧克力慢慢融化

    巧克力棒棒糖的做法 步骤2
  3. 将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中,裹好汁后拿出

    巧克力棒棒糖的做法 步骤3
  4. 在巧克力球上撒些装饰糖粒即可,放凉凝固即可

    巧克力棒棒糖的做法 步骤4

小贴士

1、巧克力选纯度高的会容易凝固
2、蘸好巧克力汁的棉花糖球最好放到比较凉的地方,比如阳台或者冰箱里冻一下,让巧克力凝固快一点。
3、融巧克力的碗最好是小一点深一点的,这样挂巧克力汁好挂,如果深度不够,也可以用勺往棉花糖上浇,浇匀也可以。

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