韩式BBQ烤牛排

5 人做过这道菜

用料  

西餐菲力牛排 一块
韩式BBQ牛排酱 适量
西兰花
彩椒
西红柿
元葱丝

韩式BBQ烤牛排的做法  

  1. 专门从西餐原料店选购的菲力牛排

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤1
  2. 稍微清洗一下

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤2
  3. 用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤3
  4. 在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤5
  6. 将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可

    韩式BBQ烤牛排的做法 步骤6

小贴士

1.这种牛排普通的超市里木有,一般麦德龙超市里有卖,我是在同城的西餐原料网店里买的,送货上门,非常方便。
2.此种牛排非常嫩,不用像其他牛肉一样用松肉锤敲打,直接用牛排酱腌制即可。
3.菲力牛排煎至3-5分熟正好,但咱们中国人还是不习惯吃太生的牛排,也怕孩子吃了不消化,所以我煎至7、8分熟。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2012-12-25 21:15:36
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韩式BBQ烤牛排的答疑

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