蜜汁生焗月牙骨
又做了一次。老抽没敢放多。颜色好像又嫌浅了点(ｰ ｰ;)怎么感觉还不如上回(´･_･`) #晚餐•2017年7月2日#
2017-07-02
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改良一下做法，排骨洗淨后先用糖，鹽，酒，老抽，八角，蒜，姜，蛋清，炸粉腌1小時后再下油鍋炸，上碟！
2013-06-14
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#晚餐•2020年6月22日# 红绿配的是豆角和胡萝卜🥕
2020-06-22
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改良一下做法，排骨洗净后先用糖，盐，酒，老抽，八角，蒜，姜，蛋清，炸粉腌1小时后再下油锅炸，上碟！
2013-06-30
2018-11-12
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有点焦了，但是还不错
2017-04-17
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自己改了一下配方 葱香辣椒蜜汁也很赞
2017-03-07
第一次做月牙骨，味道不错。没有放盐，生抽，老抽的咸度刚刚好
2018-03-01
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老抽颜色太重了。。。下次少放点
2017-07-08
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老抽这东西太凶残了，只要放那么一点点，全部颜色就都毁了😂洋葱烧糊了，不过颜色反正毁了，也看不出来了。月牙骨比较有嚼劲。总体来说还是不错的。下次应该能做得更好，前提是还能再买到月牙骨
2017-06-18
2018-02-16
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