草莓椰丝蛋糕卷

14
人做过这道菜

用料  

低筋粉 60克、
椰丝
草莓酱
蛋黄 3个
牛奶 45克
35克
色拉油 45克
泡打粉 4.5克
蛋白 3个

草莓椰丝蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄 牛奶 糖 色拉油按上述比例打发至颜色发白,体积微大;(如果有打蛋器,调至1档十分钟。)

  2. 筛入低筋粉和泡打粉拌匀

  3. 蛋白和糖打发至偏硬

  4. 将以上的混合物一起拌匀;(注意搅拌方向,上下轻柔翻动.)

  5. 烤盘上铺油纸,将各类混合物一起倒入烤盘,抹平

  6. 中层180度上下火15分钟即可

  7. 趁热,即刻涂上果酱,撒上椰丝

  8. 卷起,用油纸包住放入冰箱冷藏室定型

  9. 一小时后,取出,表面再涂一些果酱,撒一些椰丝,大功告成了

草莓椰丝蛋糕卷的留言

关于草莓椰丝蛋糕卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
148 收藏

作者灰狼一号的其他菜谱