巧虎面包片

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用料1 

高筋面粉 270克
粘米粉 105克
6克
砂糖 15克
即发酵母 5克
牛奶 270克
无盐黄油 30克

用料2 

面包片 2片
芝士片 2片
紫菜 适量

巧虎面包片的做法1 

  1. 先将牛奶倒入面包机的搅拌桶内

    巧虎面包片的做法 步骤1
  2. 再加入盐和细砂糖

    巧虎面包片的做法 步骤2
  3. 加入黄油

    巧虎面包片的做法 步骤3
  4. 倒入面粉

    巧虎面包片的做法 步骤4
  5. 在面粉上挖个小洞,将酵母倒在上面

    巧虎面包片的做法 步骤5
  6. 将搅拌桶装回柏翠面包机内

    巧虎面包片的做法 步骤6
  7. 选择欧式模式,预约时间,选择颜色为浅。按启动键。(你想面包机几个小时后开始工作,就在原来欧式面包所用的时间上累加起来)

    巧虎面包片的做法 步骤7
  8. 7个小时以后,吐司就烤好了

    巧虎面包片的做法 步骤8
  9. 将吐司从面包桶内取出,晾凉

    巧虎面包片的做法 步骤9

巧虎面包片的做法2 

  1. 先取紫菜将巧虎的面部表情剪出来

    巧虎面包片的做法 步骤1
  2. 取一面包片,用圆形的模具切出一个圆形的面包片做巧虎的脸

    巧虎面包片的做法 步骤2
  3. 取一小的圆形模具,切出巧虎的两个耳朵

    巧虎面包片的做法 步骤3
  4. 再切掉1/3的面包片

    巧虎面包片的做法 步骤4
  5. 如图所示摆好

    巧虎面包片的做法 步骤5
  6. 取芝士片,用圆形的模具切出巧虎的脸

    巧虎面包片的做法 步骤6
  7. 再将芝士片切掉1/3

    巧虎面包片的做法 步骤7
  8. 将芝士片摆在面包片上

    巧虎面包片的做法 步骤8
  9. 将紫菜的表情摆在芝士片上

    巧虎面包片的做法 步骤9
  10. 将嘴巴也摆上去

    巧虎面包片的做法 步骤10
  11. 用小的圆形模具切出耳朵的芝士片

    巧虎面包片的做法 步骤11
  12. 将耳朵芝士片摆上去即可

    巧虎面包片的做法 步骤12

小贴士

使用面包机要注意的一些小事项:
1、预约功能:可以在睡前将材料放置在面包机搅拌桶内,预约开始工作的时间,这样,在早上就可以吃到香喷喷的面包了。
2、如果是预约的,不是马上烤制,在放置材料的时候要注意:首先放水,放面粉和其它材料,干酵母最后放,因为干酵母接触到水就会开始发酵,等过了几个小时预约时间到后再开始烤制时,酵母就已经发酵得差不多了。
3、刚烤好的面包最好是马上从搅拌桶内取出,放在晾架上晾凉,如果一直放在搅拌桶内的话,余热会导不能导致外皮变硬。
4、如果是马上烤制的,可以先使用单独的搅拌功能搅拌15分钟,再按欧式模式开始工作,这样揉面的程度达到了,做出来的面包更柔软。

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