酸奶芝士蛋糕

25 人做过这道菜

用料  

KIRI奶酪 130克
自制酸奶 110克
低粉 70克
细砂糖 60克
安佳无盐黄油 50克
鸡蛋 5个
玉米淀粉 30克

酸奶芝士蛋糕的做法  

  1. 奶酪隔热水打至软化,加入酸奶打匀

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 分次加蛋黄

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 打匀

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 加融化黄油打匀

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入低粉和淀粉

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 拌匀

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 混合中性蛋白

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟

    酸奶芝士蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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