茶香排骨

Name: 茶香排骨
Ingredients: 普洱茶; 排骨; 葱; 姜; 蒜; 蚝油; 盐

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塞北主妇

我们就用普洱茶炖排骨，既可以吃肉又不必担心长胖，何乐不为呢？

用料

普洱茶
排骨
葱
姜
蒜
蚝油
盐

茶香排骨的做法

排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出
大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散
将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右
出锅前放盐再炖10分钟即可

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该菜谱发布于 2012-12-14 17:21:12

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