玉米海带龙骨汤

10 人做过这道菜

用料  

老玉米 1个
海带结 200克
龙骨 2斤
胡萝卜 1根
大葱 2-3段
生姜 3-4片
少许

玉米海带龙骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用

  2. 砂锅中添水,放入刚才焯好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用

  3. 水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可

  4. 炖好后,调入适量盐即可

小贴士

猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨,去超市一问即可;

炖汤请尽量一次性加足水,如在中间添加,也一定要加开水;

不需要其他调料,只需要盐,且要出锅时再放。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

玉米海带龙骨汤所在分类

该菜谱创建于
368 收藏


玉米海带龙骨汤的答疑

关于玉米海带龙骨汤的做法还有疑问? 提一个问题