香烤鸡翅

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用料  

香烤鸡翅的做法  

  1. 蚝油,生抽按1:1的比例调匀

  2. 鸡翅表面划上刀口更入味

  3. 将刚才调好的料汁放入烤肉料,调成大碗调料,烤肉料上有详细的剂量,可根据说明来放制

  4. 把鸡翅放入刚才调料汁里进行按摩,放入保鲜袋里腌渍四小时,放入冰箱里冷藏

  5. 烤箱以220度预热上下火,烤盘铺上油纸,将翅整齐地码上

  6. 烤十分钟后翻面,再烤五分钟,取出,为保证鸡翅烤出来表面焦香(可以表面刷上蜂蜜,或者刷橄榄油)

  7. 再入烤箱,温度调至240度(仅用上火),翻面、两面各烤5分钟即可

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