蜜汁黑椒烤翅

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这烤翅做着很方便,我直接买的黑椒烤翅料!提前一晚上腌上,第二天烤着吃!

用料  

鸡翅 整根的(没有翅根,只有翅中和翅尖的那种)
黑椒烤翅料
蜂蜜 少许

蜜汁黑椒烤翅的做法  

  1. 买回的鸡翅清洗干净,控净水分

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤1
  2. 在翅中的正反两面各划两刀,方便腌制的时候入味

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤2
  3. 按照比例,100克烤翅料腌三斤鸡翅!我买的一斤半鸡翅,用了半包料

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤3
  4. 烤翅料倒入盆中,将鸡翅和烤翅料拌匀

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤4
  5. 最好用手给鸡翅做个按摩,稍微的多揉一会,让烤翅料渗透到鸡翅的各个部位(懒人不按摩也没问题啊)

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤5
  6. 盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤6
  7. 烤盘铺锡纸,将腌好的鸡翅放烤盘上

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200度,放腌好的鸡翅,烤箱中层上下火,200度,烤20分钟左右

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤8
  9. 在烤鸡翅的时候,要调一个蜂蜜水,少许蜂蜜加适量水调匀

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤9
  10. 在鸡翅烤到还剩五分钟烤好的时候,拿出烤盘,将鸡翅刷一层蜂蜜水,然后放烤箱中继续烤

    蜜汁黑椒烤翅的做法 步骤10

小贴士

只有刷了蜂蜜水的鸡翅,皮脆,肉嫩,外皮有一层亮亮的光泽!甜丝丝,非常的好吃
 

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该菜谱发布于 2012-12-10 17:49:16
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