泡菜豆腐锅

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简介

最近各种寒流和韩流,导致泡菜豆腐锅在我家餐桌重出江湖,买了三种蘑菇、一盒豆腐,想着虽是晚上吃但是不是有点太素了自由搭配了一盒午餐肉~午餐肉用来做火锅、香锅还有这种泡菜锅非常好吃,怀旧滴嘴馋滴统统别客气,买来试试吧~泡菜锅里稍加一些韩式辣椒酱,汤的味道会更浓,适合天冷的时候吃~菌菇泡菜豆腐锅,开动了

用料  

泡菜豆腐锅的做法  

  1. 将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状

    泡菜豆腐锅的做法 步骤1
  2. 香菇洗净,白玉菇、金针菇去根洗净

    泡菜豆腐锅的做法 步骤2
  3. 准备适量韩式辣椒酱、泡菜,切少许蒜片和葱花

    泡菜豆腐锅的做法 步骤3
  4. 炒锅加热,倒入少许食用油,将葱花和蒜片炒香

    泡菜豆腐锅的做法 步骤4
  5. 然后放入韩式辣椒酱小火翻炒

    泡菜豆腐锅的做法 步骤5
  6. 倒入适量水,大火烧开

    泡菜豆腐锅的做法 步骤6
  7. 锅开后放入辣白菜

    泡菜豆腐锅的做法 步骤7
  8. 将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟

    泡菜豆腐锅的做法 步骤8
  9. 然后放入豆腐和午餐肉

    泡菜豆腐锅的做法 步骤9
  10. 大火煮开,中小火煮10分钟左右即可。(豆腐和午餐肉易碎,不要过分搅动)

    泡菜豆腐锅的做法 步骤10
  11. 盛出即可

    泡菜豆腐锅的做法 步骤11

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