姜丝马蹄甘蔗水

7 人做过这道菜
武汉食堂偷师来的一道秋冬纯天然防感冒甜汤

用料  

甘蔗
马蹄
生姜
红枣 可不加
枸杞 可不加

姜丝马蹄甘蔗水的做法  

  1. 马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤1
  2. 汤锅中加足量的水

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤2
  3. 大火煮沸转小火煲40分钟

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤3
  4. 有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用

    姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤4

小贴士

1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了;
2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了,马蹄尚且还能嚼一嚼,主要还是趁热喝汤;
3、姜放了不少,不太适合晚上喝,白天食用更好些。

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姜丝马蹄甘蔗水的答疑

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