淮山茨实骨头汤

16 人做过这道菜
今天的汤里用到茨实和淮山,都是被脾益肾的好食材,今天周末了,上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了。

用料  

骨头 500克
鲜淮山 200克
茨实 50克
几片
食盐 1小匙

淮山茨实骨头汤的做法  

  1. 将猪骨头切小块洗净

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤1
  2. 淮山去皮,泡在盐水里以防变色

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤2
  3. 将茨实清洗干净,泡水里备用

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤3
  4. 将猪骨头焯水后用清水冲洗干净

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤4
  5. 将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤5
  6. 煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可

    淮山茨实骨头汤的做法 步骤6

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