脆瓜仔肉

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脆脆花瓜拌入肉沫中,原盅清蒸,带点汤汁,无沦拌面、下饭都赞欧;软绵肉沫吃来不腻,包含脆口瓜仔,增添层次感

用料  

肉沫
花瓜
葱末
高汤 或清水

脆瓜仔肉的做法  

  1. 切碎花瓜

    脆瓜仔肉的做法 步骤1
  2. 拌入肉沫

    脆瓜仔肉的做法 步骤2
  3. 搓成园饼放入盅或碗内

    脆瓜仔肉的做法 步骤3
  4. 加入高汤或清水,盖保鲜膜入蒸锅

    脆瓜仔肉的做法 步骤4
  5. 蒸20-30分钟即可

    脆瓜仔肉的做法 步骤5
 

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