鲍汁烧白萝卜

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简介

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养。

用料  

白萝卜 一根
XO鲍鱼汁 一匙
两瓣
生抽 一匙
蚝油 一匙

鲍汁烧白萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮切滚刀块,蒜切片

    鲍汁烧白萝卜的做法 步骤1
  2. 炒锅入油烧五成热,放蒜片爆香

    鲍汁烧白萝卜的做法 步骤2
  3. 倒入萝卜块煸炒

    鲍汁烧白萝卜的做法 步骤3
  4. 加一碗水,调入生抽、蚝油和鲍汁

    鲍汁烧白萝卜的做法 步骤4
  5. 大火烧开,转小火煮20分钟,开大火收浓汤汁即可

    鲍汁烧白萝卜的做法 步骤5

小贴士

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味,所以不必另外放盐。

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