糖葫芦培根

0
人做过这道菜

用料  

金像面包粉 300克
低筋面粉 100克
细砂糖 40克
黄油 40克
安佳无水黄油 232克
8克
奶粉 12克
224克
即发干酵母 6.4克

糖葫芦培根的做法  

  1. 就是面团所有原料混合,打至可以拉出大片薄膜后,擀成面片,冰箱冷冻半小时。同时,将片状黄油敲打整理至正方形,与冷冻后取出的面团柔软度相似。面团中包入片黄。2次三折后,入冰箱冷藏半小时

  2. 取出,擀成4毫米厚的皮

  3. 切割每块长约5厘米,宽4厘米的方块

  4. 培根也切成5厘米长度

  5. 每一面片放一片培根,对折后用竹签串起,4个一排,放三能U型模,在温暖处最后发酵

  6. 发酵完成,那两个香肠的涂上蛋液,放香肠和芝士,然后通通撒上法国香草碎,烤箱预热,190度20分钟

糖葫芦培根的留言

关于糖葫芦培根的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
70 收藏

作者陈文文的其他菜谱