辣萝卜

2 人做过这道菜

用料1 (A)

10g
15g

用料2 (B)

糯米粥 250g
虾酱 30g
鱼露 30g
酱油 15g,
粗辣椒粉 50-60g
细辣椒粉 10-20g

用料3 (C)

苹果 25g
白梨 25g(或者只有白梨或者苹果50g也可以)
洋葱 60g
姜末 10g
25g

用料4 (D)

2小把
芝麻 适量

辣萝卜的做法  

  1. 米粥加入虾酱

  2. 鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀

  3. 材料c切块然后用料理机打成泥

  4. 或者剁碎

  5. 将以上材料混合

  6. 加入切碎的葱

  7. 加入熟芝麻(是炒熟的哦)

  8. 最后将腌酱与切片的萝卜抓匀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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