淡奶油海绵蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
细砂糖 100克
低粉 140克
安佳动物性淡奶油 80ML
7寸模
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
小纸杯

淡奶油海绵蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖

  2. 打发浓稠状

  3. 筛入低粉拌匀

  4. 倒入淡奶油拌匀

  5. 装入裱花袋

  6. 挤入小纸杯模具中

  7. 7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度

  8. 小纸杯,中下层,165度25分钟

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