花生芋头红豆糖水

用料  

去皮花生
红豆
芋头
冰糖

花生芋头红豆糖水的做法  

  1. 红豆和去皮的花生米洗净,放入煲内,加入适量的清水和冰糖,小火煮至开始材料软烂,熄火,焖在煲内半小时

  2. 芋头去皮,切小块,放入做法1.中,用大火煮开后

  3. 改用小火煮20分钟,即可

小贴士

1.买不到去皮花生,可以将有皮的花生煮5分钟,然后将皮去掉;
2.预先将花生泡水,花生比较容易煮烂;

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