山楂露

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简介

家里的山楂还剩下小半碗,就用它煮成了山楂露,酸酸甜甜的非常开胃哈。。。。。。
山楂的好处多多哦,能开胃消食、活血化淤、降血压和胆固醇、还有防衰老、抗癌的作用等等,糖葫芦、山楂片、山楂糕等等都是我们女性朋友喜欢的美食。其实,用最简单的方法,把山楂煮成水来喝,也相当不错哦,做法简单,没有一点技术含量,成品颜色艳丽,口感也相当不错,哈哈,何不试试哟!

用料  

山楂 20多个
两碗
冰糖或白糖 适量

山楂露的做法  

  1. 锅内放两碗水,加洗净的山楂和冰糖(或白糖)煮,大火煮开后转小火煮到山楂融化,中间用勺子搅拌,把煮软的山楂压碎,继续煮到汤变成红色,变得稍微浓稠时即可

小贴士

糖的量可以根据自己的口味来添加,不过,糖放少了容易酸,还是酸酸甜甜的好喝哈。

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