烤鱿鱼条

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用料  

烤鱿鱼条的做法  

  1. 将鱿鱼洗净切成条状

  2. 锅内烧水将鱿鱼条放入锅内氽烫熟

  3. 氽烫好的鱿鱼条捞出沥干水份备用

  4. 将蒜沫,烧烤酱,橄榄油,黑胡椒,料酒,少许盐一起混合

  5. 所有调料搅拌匀

  6. 将氽烫好并沥干水的鱿鱼条放入进调料里拌匀

  7. 放入微波炉里高火烤6分钟后取出,将鱿鱼条翻个身再烤4分钟即可取出食用

小贴士

用水氽烫鱿鱼是因为现在卖的鱿鱼含水量太大,烤的时候会出水太多,氽烫下让鱿鱼收缩好,减少含水量
调料的份量没用大多要求,适量添加即可
里面用的烧烤酱我以前说过配料就是番茄和洋葱,没用烧烤酱用番茄酱代替也可以

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