葱油饼

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人做过这道菜

简介

周末的早晨总是悠闲的,慢慢的起床,慢慢的洗漱,早餐也是慢慢的准备着.
突然想念葱油饼,想到家里还有没用完的几根葱,面粉也是家中常备,好吧,自己动手做呗!
先把泡好的豆子打起来,剩下的时间咱做葱油饼吧,一共做了6个,猪怕上火,只吃了1个半,剩余的都被俺吃光了,这胃口啊,真是不得了,自己做的就是好吃嘛!

用料  

中粉 200克
温水 85ML
凉水 30ML
猪油
葱花

葱油饼的做法  

  1. 中粉加水用筷子搅成细絮

  2. 再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟

  3. 把面团擀成薄面皮

  4. 抹猪油,洒葱花,洒盐

  5. 卷起来成长条

  6. 分成6等份按扁

  7. 再擀薄成圆饼状

  8. 平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄

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