酱香海瓜子

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用料  

海瓜子
番茄酱
甜面酱
白砂糖
干红辣椒

酱香海瓜子的做法  

  1. 海瓜子清洗干净

    酱香海瓜子的做法 步骤1
  2. 大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段

    酱香海瓜子的做法 步骤2
  3. 碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁

    酱香海瓜子的做法 步骤3
  4. 锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味

    酱香海瓜子的做法 步骤4
  5. 倒入海瓜子快速翻炒均匀

    酱香海瓜子的做法 步骤5
  6. 加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)

    酱香海瓜子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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